Håndkle og blad
Omelett med cherrytomat
(1212)

Omelett med cherrytomat

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Enkel og rask omelett med cherrytomat og basilikum. Oppskriften holder til 4 omeletter.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

8 stkegg
8 ssvann
¼ tssalt
2 ssTINE Meierismør
16 stkcherrytomater
1 dlfrisk basilikum
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Visp sammen egg, vann og salt.
    2. Smelt en bit av smøret i stekepanna til det freser. Hell i litt av eggeblandingen. Stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med panna.
    3. Skyll og del cherrytomat i to. Skjær basilikum i biter.
    4. Legg på noen tomater og litt basilikum når omeletten begynner å bli ferdig. Brett den dobbelt, og hvelv den over på en tallerken. Gjenta med de neste omelettene.
Blått hjerte
Tips!

Server gjerne omeletten med grovt brød til. Hvis du ønsker litt kjøttpålegg i, er kokt skinke et godt alternativ.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat