Del

Omelett med cherrytomat

Name: Omelett med cherrytomat
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 stykk egg; 8 ss vann; 0.25 ts salt; 2 ss TINE® Meierismør; 16 stykk cherrytomat; frisk 1 dl basilikum

Enkel

30min

Enkel og rask omelett med cherrytomat og basilikum. Oppskriften holder til 4 omeletter.

4.4

(15)

8 stk

egg

8 ss

vann

¼ ts

salt

2 ss

TINE® Meierismør

16 stk

cherrytomat

1 dl

frisk basilikum

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Visp sammen egg, vann og salt.
2. Smelt en bit av smøret i stekepanna til det freser. Hell i litt av eggeblandingen. Stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med panna.
3. Skyll og del cherrytomat i to. Skjær basilikum i biter.
4. Legg på noen tomater og litt basilikum når omeletten begynner å bli ferdig. Brett den dobbelt, og hvelv den over på en tallerken. Gjenta med de neste omelettene.