Frokost
Lunsj
Egg

Omelett med cherrytomat

Name: Omelett med cherrytomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 stk egg; 8 ss vann; 0.25 ts salt; 2 ss TINE Meierismør; 16 stk cherrytomater; 1 dl frisk basilikum

Enkel
30 min

Enkel og rask omelett med cherrytomat og basilikum. Oppskriften holder til 4 omeletter.

Antall porsjoner

Ingredienser

8 stk	egg
8 ss	vann
¼ ts	salt
2 ss	TINE Meierismør
16 stk	cherrytomater
1 dl	frisk basilikum

Slik gjør du det

1. Visp sammen egg, vann og salt.
2. Smelt en bit av smøret i stekepanna til det freser. Hell i litt av eggeblandingen. Stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med panna.
3. Skyll og del cherrytomat i to. Skjær basilikum i biter.
4. Legg på noen tomater og litt basilikum når omeletten begynner å bli ferdig. Brett den dobbelt, og hvelv den over på en tallerken. Gjenta med de neste omelettene.