Bløtkake med vaniljekrem og bær

Name: Bløtkake med vaniljekrem og bær
Cook time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: ferdig 1 stykk sukkerbrød eller hjemmebakt (se tipsfelt for oppskrift), ca. 24 cm i diameter; 5 ss TINE® Fettfri Skummetmelk eller Sunniva Original Appelsinjuice; 5 dl Piano® Original Vaniljekrem evt 3 dl TINE Kremfløte; mos av f.eks. 2 dl bringebær eller jordbær; 3 dl TINE® Kremfløte; 10 stykk jordbær , delt i to; 15 stykk bringebær; 1 dl blåbær; 8 stykk sitronmelisseblad

Enkel

50min

Det er tid for fest når du disker opp med denne lekre bløtkaken. Her har vi tatt utgangspunkt i et ferdig, kjøpt sukkerbrød.

3.8

(343)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageBløtkake med vaniljekrem og bær

Antall porsjoner

Kakebunn

1 stk

ferdig sukkerbrød eller hjemmebakt (se tipsfelt for oppskrift), ca. 24 cm i diameter

Til dynking

5 ss

TINE® Fettfri Skummetmelk eller Sunniva Original Appelsinjuice

Vaniljefyll

5 dl

Piano® Original Vaniljekrem evt 3 dl TINE Kremfløte

2 dl

mos av f.eks. bringebær eller jordbær

Pynt

3 dl

TINE® Kremfløte

10 stk

jordbær, delt i to

15 stk

bringebær

1 dl

blåbær

8 stk

sitronmelisseblad

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Del kakebunnen i tre lag hvis den ikke allerede er delt. Legg det nederste laget på fatet. Dynk med melk eller juice.
2
Om du bruker kremfløte i stedet for vaniljekrem, vispes den stiv. Fordel halvparten av kremen og 1 dl av de rørte bærene oppå sukkerbrødet.
3
Legg på det neste laget og gjør det samme. Legg på toppen og dynk med litt melk eller juice.
4
Dekk hele kaken med vispet kremfløte. Bruk en skje eller stekespade og lag "mønster". Legg jordbær, bringebær, blåbær og sitronmelisse på til pynt.
Tips
Kaken bør stå minimum 2 timer for å trekke før servering.