
Suksessterte
Suksessterte, eller suksesskake som mange kaller den, har en karakteristiske gul krem med en deilig mandelbunn.

Ingredienser
Antall porsjoner
1
Bunn:
Suksesskrem:
Dryss:
Fremgangsmåte
- 1
Sett på stekeovnen på 175 °C. Til denne oppskriften på suksessterte, trenger du en rund kakeform på 24 cm i diameter.
- 2
Visp eggehviter stive. Vend forsiktig i grovmalte mandler blandet med melis. Ha massen i smurt form og stek kakebunnen nederst i ovnen i 35-40 minutter.
- 3
Avkjøl kakebunnen før den tas ut av formen.
Suksesskrem:
- 4
Splitt vaniljestang med en kniv og skrap ut frøene.
- 5
Ha fløte, sukker, vaniljefrø og eggeplomme i en kjele og varm opp på middels varme. Rør godt helt til det får en tykk konsistens, dette tar 5-10 minutter. Avkjøl litt og rør inn smør.
- 6
Avkjøl kremen i kjøleskapet til den stivner. Fordel kremen over kaken og dryss over mandler.
Tips
Slik lager du en enklere suksesskrem: 200 g TINE Ekte Smør, 250 g melis, 2 eggeplommer, 2 ts vaniljesukker, Smelt smør i en kjele over middels varme. Pisk inn melis, vaniljesukker og eggeplommer i smøret. Avkjøl og fordel kremen over kaken.
Tips
Suksesskake kalles også for "Kake med gul krem".
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter



