Tips
Har du boller i fryseboksen er det fort gjort å tine dem. Og de vil smake som nybakt! La fryste boller bli svakt lune ved å varme de sakte opp i en lav panne med lokk i ca 30 minutter eller varme de opp på svak temperatur i stekeovnen.
Fylte boller
Enkel
1t 30min
De ser ut som helt vanlige boller, men inne skjuler det seg små smaksskatter som mandelmasse, vaniljekrem eller sjokolade. Eller ditt eget favorittfyll.
3.8
(65)
porsjoner
1
Grunndeig søt gjærbakst:
150 g
50 g
gjær
½ ts
salt
1.25 dl
sukker (ca.100g)
1 ½ ts
malt kardemomme
1 stk
egg
12 dl
hvetemel (ca)
Pensling:
1 stk
sammenvispet egg
Vaniljefyll:
1 pakke
Sjokoladefyll:
100 g
sjokoladebiter
og/eller mandelfyll:
100 g
mandler
100 g
melis (eller sukker)
2 ss
vann (ca)
Dryss:
4 ss
melis (gjerne iblandet 2 ts kakaopulver)
Slik gjør du
Mandelmassefyll:
Trykk for å vurdere oppskriften
