Sjokolade- og peanøttmuffins

Sjokolade- og peanøttmuffins

3
52
Enkel40 min
Glad i kombinasjonen av søtt og salt? Da anbefaler vi deg å prøve denne oppskriften på sjokolade- og peanøttmuffins. De er enkle å lage, og passer godt både til liten og stor. Men pass deg, de er farlig gode...

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C, og finn frem muffinsformer og/eller muffinsbrett. Oppskriften holder til 12-15 muffins.

  2. 2

    Visp smør og sukker lett og luftig. Tilsett eggene, ett av gangen. Bland mel og bakepulver, og rør det i deigen. Ha i melk.

  3. 3

    Hakk sjokolade og peanøtter, og rør inn i deigen.

  4. 4

    Fordel deigen i formene, ¾ fulle. Bruker du muffinsbrett, er det lurt å sette muffinsformer oppi, før du heller i deigen.

  5. 5

    Stek midt i ovnen i 15-20 minutter. Avkjøl muffinsene på rist.

Tips

Muffinsene kan fryses.

Del denne oppskriften: