Skip to main content

Sjokolademuffins til pappa

Enkel
40min

Farsdag trenger ikke bety gaver i lange baner. Men noen deilige sjokolademuffins med chili og nøtter er nok ikke å forakte. Pynt kakene med krem eller melisdryss. Servert sammen med rykende fersk kaffe og noen hyggelige ord, blir dette en fin og smakfull måte å feire pappa på.

4.0
(475)
Next ImageSjokolademuffins til pappa

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

3.5 dl
hvetemel
0.5 dl
kakao
1 ts
bakepulver
0.5 ts
salt
1 ts
vaniljesukker
1.5 dl
sukker
100 g
mørk, hakket kokesjokolade
0.5 stk
rød finhakket chili, uten kjerner (kan sløyfes)
1 dl
finhakkede valnøtter. eller hasselnøtter (kan sløyfes)
2 stk
egg
1 ss

Fremgangsmåte

  1. Sett stekeovnen på 200 °C. Til denne oppskriften trenger du ca 12 muffinsformer. Bruk også gjerne et muffinsbrett som du putter formene.

  2. Sikt sammen mel, kakaopulver, bakepulver, salt og vaniljesukker i en bolle. Rør i sukker, sjokolade samt eventuelt chili og hakkede nøtter.

  3. Visp sammen egg og avkjølt smør og tilsett deretter melk. Rør denne blandingen i ”det tørre”. Fyll formene 3/4 fulle. Stekes midt i ovnen i 15 - 20 minutter.

  4. Pynt gjerne de avkjølte sjokolademuffinsene med litt vispet krem og bær. Litt melisdryss gjør kakene ekstra fristende.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Er pappa allergisk mot nøtter, kan du bytte ut nøttene i deigen med for eksempel 100 g frosne bær.

Denne oppskriften gir ca 12 mellomstore muffins.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter