Barnas favorittmuffins
bakst muffins søt bakst

Muffins

396
3,579
Enkel•35 min
Barnas favorittmuffins – perfekt til barnebursdag! Dette er oppskrift på enkle lyse muffins som alltid blir saftige og gode. Av denne oppskriften blir det 12 muffins.

Ingredienser

Antall porsjoner

Grunndeig muffins:

Forslag til smaksvariasjoner:

  • 200 g
    frosne bær

eller

  • 100 g
    grovhakket kokesjokolade

eller

  • 5 dl
    revet gulrøtter
  • 1 dl
    rosiner
  • 1 ½ ts
    malt kanel
  • ½ ts
    revet muskat

Slik gjør du det

  1. 1

    Du trenger 12 vanlige muffinsformer. Sett stekeovnen på 190 °C.

  2. 2

    Visp egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Smelt smøret og bland det med melken. Ha det i eggedosisen. Bland det tørre og ha det i deigen til slutt.

  3. 3

    Tilsett smak etter eget ønske (bærsmak, sjokoladesmak eller gulrotkakesmak). Fordel røren i muffinsformene og stek dem i 20 - 25 minutter.

  4. 4

    Pynt muffinsene med melisglasur, gjerne farget med konditorfarge, og pynt med nøtter, kakepynt eller godteri som for eksempel Nonstop.

Tips

Lag en stor porsjon med deig som du deler og tilsetter ulike smaksvarianter. Så får barna litt av hvert å velge mellom.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Cupcakes med nutellatopping

    Cupcakes med nutellatopping

    Middels •25
    Sjokoladecupcakes er populært. Med nutella får glasuren en sjokolade- og karamellaktig smak. Fantastisk godt! De ser også lekre ut når du pynter med hvite sjokoladefigurer og sølvkuler.
    4/5
  2. Cupcakes med kremosttopping

    Cupcakes med kremosttopping

    Enkel •25
    Oppskrift på cupcakes med ostekrem gir ca. 12 saftige cupcakes. Forskjellen mellom cupcakes og muffins er at muffins er et bakverk i porsjonsform, mens cupcake er en kake i porsjonsform.
    4/5
  3. Jordbærmuffins

    Jordbærmuffins

    Middels •40
    Muffins med jordbær og kokos som smaker helt nydelig. Denne oppskriften er nok til 12 muffins.
    4/5