Barnas favorittmuffins

Muffins

231
  • Enkel
  • 35 min
Barnas favorittmuffins – perfekt til barnebursdag! Dette er oppskrift på enkle lyse muffins som alltid blir saftige og gode. Av denne oppskriften blir det 12 muffins.

Ingredienser

Grunndeig muffins:

2 stk store egg
2 dl sukker
125 g TINE Meierismør
1 dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
3 ½ dl hvetemel
1 ½ ts bakepulver
1 ts malt kardemomme

Forslag til smaksvariasjoner:

200 g frosne bær

eller

100 g grovhakket kokesjokolade

eller

5 dl revet gulrøtter
1 dl rosiner
1 ½ ts malt kanel
½ ts revet muskat

Slik gjør du det

    1. Du trenger 12 vanlige muffinsformer. Sett stekeovnen på 190 °C.
    2. Visp egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Smelt smøret og bland det med melken. Ha det i eggedosisen. Bland det tørre og ha det i deigen til slutt.
    3. Tilsett smak etter eget ønske (bærsmak, sjokoladesmak eller gulrotkakesmak). Fordel røren i muffinsformene og stek dem i 20 - 25 minutter.
    4. Pynt muffinsene med melisglasur, gjerne farget med konditorfarge, og pynt med nøtter, kakepynt eller godteri som for eksempel Nonstop.
Tips!

Lag en stor porsjon med deig som du deler og tilsetter ulike smaksvarianter. Så får barna litt av hvert å velge mellom.

Kommentarer

  • Elisabeth

    3 dager siden
    Disse ble veldig gode. Jeg hadde i skogsbær (pose i frysedisken fra Eldorado) og melisglasur på toppen.

     (1)


  • Kristina

    9 dager siden
    Hie, jeg har ett spørsmål, hvor mange blir det av denne oppskriften ca?

     (2)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      5 dager siden
      Ca 12 muffins blir det av denne oppskriften, Kristina! :)

       (0)


  • Kari

    11 dager siden
    Har nettopp laget minimuffins til valgkampen av denne oppskriften, men hadde på varmluft, så de fleste ble blåst skjeve. Men gode er de sikkert. Kari

     (1)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      5 dager siden
      Skjeve muffins er også gode muffins! :)

       (0)


  • Torill

    1 måneder siden
    Hei jeg og mitt barnebarn laget muffinsene i dag , de ble kjempegode , passe stor porsjon og alle synes det smakte godt , vi laga med kakao som smak med lys glasur å pynta med kakepynt 👍🥰 Emilie er kjempe stolt å ho er bare 4 år ennå 🥰👍

     (2)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      30 dager siden
      Hei Torill!

      Så moro å se at dere har kosa dere på kjøkkenet sammen! Kanskje det er ei litta bakerspire i Emilie? :D

       (0)


  • Danait

    1 måneder siden
    Den var kjempe god og æ tok halvparten med sjokolade og pynta den med litt melis 👍👍

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      30 dager siden
      Så godt du var fornøyd med oppskriften! :)

       (0)


  • Marius

    1 måneder siden
    Putta en liten bit bounty inni hver og toppet med smelta sjokolade og kokos etter nedkjøling, så greit digg ut. Venter på resultatet nå!

     (0)


  • Christine

    3 måneder siden
    Hvor i Ovesen skal de stå?✌🏻

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      Hei Christine,

      Disse skal stå midt i ovnen :)

       (0)


  • Lina

    3 måneder siden
    Det vart 45 st hva gjore jeg galt??

     (2)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      Hei Lina,

      Litt usikker på hva du har gjort her. Enten har du ganget opp oppskriften mye eller laget veldig små muffins :)

       (0)


  • hauken

    3 måneder siden
    :)

     (0)


  • hauken

    3 måneder siden
    disse muffinsene var drit gode

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      Så hyggelig at de falt i smak :)

      Enig med deg at de er kjempe gode!

       (1)


Det er mye kjærlighet i god mat