Cupcakes med nutellatopping

Cupcakes med nutellatopping

Kommentarer 45
  • Middels
  • 25 min
Sjokoladecupcakes er populært. Med nutella får glasuren en sjokolade- og karamellaktig smak. Fantastisk godt! De ser også lekre ut når du pynter med hvite sjokoladefigurer og sølvkuler.

Ingredienser

Antall porsjoner

100 g mørk sjokolade
50 g TINE Meierismør
1 ½ dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
2 stk egg
1 ½ dl sukker
1 ts vaniljesukker
2 ½ dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ss kakao
¼ ts salt

Topping:

50 g TINE Kremgo’® Naturell
1 ss kakao
225 g TINE Meierismør
6 dl melis
3 ts kokende vann
5 ss sjokoladepålegg (Nutella)

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 175 °C.
    2. Grovhakk sjokoladen, smelt smøret og bland i sjokolade og melk.
    3. Visp egg, sukker og vaniljesukker til lett og luftig eggedosis.
    4. Bland mel, bakepulver, kakaopulver og salt.
    5. Bland sjokolade- og melblandingen i eggedosisen.
    6. Sett muffinsformene på en muffinsplate slik at de ikke renner utover. Fyll formene ca 2/3 fulle og stek midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl før du har på toppingen.
    7. Smelt smøret, rør i alle de tørre ingrediensene. Avkjøl. Rør i kremosten, vann og sjokoladepålegg. Sett blandingen kjølig slik at blandingen stabiliserer seg litt. Ta den fram ca 30 minutter før du skal pynte kakene.
    8. Smør på topping og pynt med sølvkuler, hvite sjokoladefigurer eller det du har for hånden.
Tips!

Lag gjerne cupcakes med gulrot, bær eller krydderurter. Mulighetene er mange, her er det smak, behag og fantasi som setter grensene.

Kommentar

Kommentarer

  • Kathleen

    11 måneder siden
    Hei, nutella og nugati har sikkert nøtter i det. Er det noe annet jeg kan bruke?

    Kommenter  (1)

    • Margrete , Kundekonsulent

      11 måneder siden
      Hei Kathleen! Du kan bruke en nøttefri variant, eller lage nøttefri sjokoladepålegg selv i oppskriften. Det finnes ulike oppskrifter av dette på nett :) Lykke til!

      Kommenter  (1)


  • Hcarry

    2 år siden
    Hvor mange cupcakes får man for 2 porsjoner

    Kommenter  (7)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      2 år siden
      Hei Harry, En porsjon gir cirka 10 muffins, så det skulle bety at du får cirka 20 muffins av 2 porsjoner. Lykke til :)

      Kommenter  (2)


  • mathilde

    3 år siden
    hei, jeg lurer på hvor men kan få kjøpt Nutella?

    Kommenter  (7)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Mathilde, Nutella får du kjøpt i de fleste fullsortimentsbutikker som Meny, Mega eller Bunnpris Gourmet. Men du kan også bruke Nugatti eller annet sjokoladepålegg. Lykke til :)

      Kommenter  (3)

    • Tommy

      3 år siden
      Jeg kjøpte det nå nettopp på kiwi

      Kommenter  (4)


  • Anonym

    3 år siden
    Hei Tine.no! Jeg skal bake cupcakes med vaniljesmak... passer toppingen på denne oppskriften til mine vaniljecupcakes?

    Kommenter  (7)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei, Du kan fint bruke nutellatopping på muffins med vaniljesmak. Lykke til :)

      Kommenter  (4)

      • oskar

        3 år siden
        den var skjempe god

        Kommenter  (4)

        • Øyvind , stolt kokk og baker,

          3 år siden
          Hei Oskar, Så utrolig hyggelig å høre :)

          Kommenter  (4)


  • Marie

    3 år siden
    Hvor mange cupcakes blir det hvis jeg baker 1 porsjon? Ser at det står at det blir 10 et sted og 4 et sted, så jeg skjønte ikke helt hvor mange det blir?!

    Kommenter  (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Marie, Det kommer litt ann på hvor store muffinsformer du bruker, men vi fikk 10 stykker med medium størrelse på muffinsformene. Lykek til :)

      Kommenter  (1)


  • Sandra

    3 år siden
    Jeg har 12 muffins hvor mye må jeg bruke av tingene da

    Kommenter  (1)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Sandra, Du skriver at du har 12 muffins, men tolker det dit hen at du har 12 muffinsformer. Da holder det å lage en porsjon av oppskriften. Lykke til :)

      Kommenter  (0)


  • Danait

    4 år siden
    Hvor mange cupcakes gir oppskriften, hvis det står 4 posjoner?

    Kommenter  (7)

    • Hilsen kokkene fra Melkerampa

      4 år siden
      Hei Danait, Oppskriften gir ca 10 muffins, kommer litt ann på hvor store former du har. Lykke til :)

      Kommenter  (3)


  • Tuva

    4 år siden
    Vor mange muffinsen blir det? Håper den blir veldig god

    Kommenter  (6)

    • Hilsen kokkene fra Melkerampa

      4 år siden
      Hei Tuva, Denne oppskriften blir ca 4 cupcakes:) lykke til:)

      Kommenter  (1)


  • Nina

    4 år siden
    hvor mange muffins gir oppskriften?

    Kommenter  (4)

    • Hilsen kokkene fra Melkerampa

      4 år siden
      Hei Nina, Oppskriften gir ca 10 muffins, kommer litt ann på hvor store former du har.

      Kommenter  (5)


  • Amra Naz

    5 år siden
    Hei, kan jeg fryse disse cupcakesene til senere bruk?

    Kommenter  (7)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      5 år siden
      Hei Arma, Cupcakes kan trygt fryses ned, men vent med toppingen som er best fersk. Det er også viktig at cupcakes avkjøles før de legges i brødposer og fryses ned.

      Kommenter  (1)


Det er mye kjærlighet i god mat