Cupcakes med hvit sjokoladetopping

Cupcakes med hvit sjokoladetopping

20
  • Middels
  • 25 min
Oppskrift på nydelige sjokolademuffins med mørk sjokolade inni og fristende hvit sjokoladekrem på toppen. Disse vil garantert glede selv den mest kresne cup cake-entusiast.

Ingredienser

Sjokolademuffins

100 g mørk sjokolade
50 g TINE Meierismør
1 ½ dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
2 stk egg
1 ½ dl sukker
1 ts vaniljesukker
2 ½ dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ss kakao
¼ ts salt

Hvit sjokolade-topping

100 g hvit sjokolade
300 g TINE Kremgo® Naturell

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 175 °C.
    2. Grovhakk den mørke sjokoladen, smelt smøret og bland i sjokolade og melk.
    3. Visp egg, sukker og vaniljesukker til lett og luftig eggedosis.
    4. Bland mel, bakepulver, kakaopulver og salt. Bland sjokolade- og melblandingen i eggedosisen.
    5. Sett muffinsformene på en muffinsplate slik at de ikke renner utover. Fyll formene ca 2/3 fulle og stek midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl muffinsen før du har på toppingen.
    6. Smelt den hvite sjokoladen i vannbad og rør i kremosten. Rør til det blir smidig. Fordel det over muffinsen som den er eller rør inn ulike farger i toppingen og pynt.
      Tips

      Den hvite sjokoladen kan byttes ut med mørk- eller melkesjokolade om ønskelig. 

Tips

Gøyale cupcakes og muffins skal være overdådige - med masse glasur eller krem og fargerik pynt. Her er det bare å pøse på!

Kommentarer

  • Jenny

    2 måneder siden
    Kult 👍😀🎂🧁🧁🧁🧁🍦🥧🍧🍨🍪🍩🍮🍬🍿🍿🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🍫🧁🍫🧁🍫🧁🍫🧁🍫🍰🍫🍰🍿🍫🧁🍫🧁🍫🧁🍫🧁🍫🧁🥜🧁🍫

     (1)


Det er mye kjærlighet i god mat