Havreformer
17. mai bakst muffins

Havremuffins med krem og jordbær

0
12
Enkel•30 min
Herlige porsjonskaker basert på havregryn, toppet med krem og jordbær. Oppskriften holder til 8-10 muffinsformer.

Ingredienser

Antall porsjoner

Muffins

  • 200 g
    TINE® Meierismør
  • 4 ss
    sukker
  • 4 ss
    lys sirup
  • 4 dl
    havregryn
  • 2 dl
    hvetemel
  • 1 ts
    bakepulver
  • ¼ ts
    salt

Fyll

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør i en kjele og rør i sukker, sirup, havregryn, mel, bakepulver og salt.

  2. 2

    Fordel røren i små muffinsformer av papir som settes i muffinsstekebrett. Stek kakene midt i ovnen ved 200 °C i ca. 10 minutter til de er gylne.

  3. 3

    Trykk til en liten fordypning i midten av kakene når de kommer ut av ovnen. Ta kakene ut av papirformene og avkjøl på rist.

Fyll

  1. 4

    Visp fløte til krem sammen med vaniljesukker. Fordel kremen i kakens fordypninger. Rens jordbær og del i biter. Fordel jordbær oppå kremen.

Tips

Bringebær og blåbær passer også fint på disse kakene.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Cupcakes med blåbær og bringebær

    Cupcakes med blåbær og bringebær

    Enkel •25
    Oppskrift saftige muffins med god kremosttopping og pyntet med friske bær. Lag gjerne en dobbel porsjon (en porsjon er ca 12 muffins), slik at du kan fryse ned og ha gode småkaker lett tilgjenglig der...
    4/5
  2. Bananmuffins med peanøttsmør

    Bananmuffins med peanøttsmør

    Enkel •35
    Oppskrift på helt nydelige bananmuffins som vi har pyntet med smakfull peanøttfrosting. Lag gjerne dobbelt porsjon og frys ned muffinsene, slik at du har noen på lur hvis du plutselig får gjester. Én ...
    4/5
  3. Sjokoladecupcakes med mokka- og sjokoladetopping

    Sjokoladecupcakes med mokka- og sjokoladetopping

    Middels •25
    Fristende muffins, eller cupcakes, bakt med mørk sjokolade og toppet med mokka og sjokolade smaker herlig. Cupcakes er et populært og dekorativt innslag på enhver fest, enten den er for barn, voksne b...
    4/5