1. 1
   Sett stekeovnen på 225°C og finn fram muffinsformer eller gjerne stekebrett med muffinsformer.

Cupcakes trinn for trinn

1. 1
   Smelt smøret på lav varme. Avkjøl. Visp deretter egg og sukker lyst og luftig. Rør i melk og smeltet, avkjølt smør.
2. 2
   Bland mel og bakepulver og vend det i blandingen sammen med bærerne.
3. 3
   Fordel røren ¾ fulle i muffinsformer og sett dem på bakeplate. Stek muffinsene midt i ovnen i ca 15 minutter og la dem avkjøles helt.

Kremosttopping

1. 1
   Rør sammen kremost, smør og melis til en fyldig glasur. Pynt kakene med toppingen og bær på toppen.

   Tips

   Det er også godt med en ts vaniljesukker i kremblandingen.