Blåbærmuffins

(408)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

  • Steketid

Store og saftige muffins med smak av blåbær. Oppskriften gir ca. 10 store muffins.

Antall porsjoner

Utstyr

Muffinsformer

Ingredienser

3 stkegg
2 dlsukker
50 gTINE Meierismør
1 dlTinemelk® Helmelk 3,5 % fett
4 dlhvetemel
1 ½ tsbakepulver
1 tsmalt kardemomme
200 gfriske eller fryste blåbær
 Les kommentarer (57) Legg i handleliste

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 190 °C.
    2. Pisk egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Smelt smør og bland det med melken. Ha det i eggedosisen. Bland mel, bakepulver og kardemomme og sikt det i røren til slutt.
    3. Rør forsiktig inn blåbærene.
    4. Fordel røren i muffinsformer, ca ¾ fulle, og stek dem midt i ovnen i 20-25 minutter.

Tips:

For de av oss som er ekstra glad i litt søtt, er det perfekt å blande inn litt hakket sjokolade i blåbærmuffinsene.

Kommentarer

  Legg til kommentar