Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

78
510
Enkel35 min
Store og saftige muffins med smak av blåbær. Oppskriften gir ca. 10 store muffins.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 190 °C.

  2. 2

    Pisk egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Smelt smør og bland det med melken. Ha det i eggedosisen. Bland mel, bakepulver og kardemomme og sikt det i røren til slutt.

  3. 3

    Rør forsiktig inn blåbærene.

    Tips

    Du kan bruke frosne bær hvis du ikke har tilgang på ferske.

  4. 4

    Fordel røren i muffinsformer, ca ¾ fulle, og stek dem midt i ovnen i 20-25 minutter.

Tips

For de av oss som er ekstra glad i litt søtt, er det perfekt å blande inn litt hakket sjokolade i blåbærmuffinsene.

Del denne oppskriften: