1. Kok opp vann og hell det i en bakebolle sammen med solsikkekjernene. La stå i 10 minutter

2. Når vannet med solsikkekjerner har stått i 10 minutter blander du inn Biola, mel, gjær, nøtter og kruskakli. Elt på lavest hastighet i 5-6 minutter.

3. Ha i salt og elt videre i 4 minutter.

4. La heve i ca. 30 minutter.

5. Form fine brød, og hev til deigen kjennes luftig, ca. 30-40 minutter.

6. Sett stekeovnen på 180 °C.

7. Stek brødene på nederste rille i ovnen i 40-50 minutter. Server nybakt brød med brunost.