Laster...

Hjemmelaget tomatsaus

Enkel

45min

Med en perfekt tomatsaus på repertoaret har du mange muligheter for gode måltider. Tomatsaus er fast ingrediens i italienske retter som pasta og pizza, i pølsegryte og til kjøttboller. Den kan selvfølgelig brukes i utallige andre retter også.

3.6

(98)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

1 stk

løk

2 stk

hvitløksfedd

1 ts

TINE® Meierismør

800 g

hermetiserte plommetomater

3 ss

balsamicoeddik

2 ss

hakket frisk basilikum

1 ts

sukker

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 ½ ss

tomatpuré

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Finhakk løk og hvitløk og fres mykt i smør i en kjele. Tilsett tomatpuré og fres videre i ett minutt.
2. Ha i tomater, eddik, basilikum, sukker, salt og pepper og la småkoke i ca. 40 minutter. Rør underveis. Tomatene vil knuses ettersom de koker. Smak til med salt og pepper.
Tips
Kjør sausen glatt med stavmikser om du ønsker en finere konsistens.

Tips

Jo lengre sausen koker, jo mer smaksrik og fyldig blir den. En god tomatsaus kan godt fryses til bruk senere.

tilbehør

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

25 min

4.5

Appelsinsaus

Laster...

Hjemmelaget tomatsaus

Enkel

45min

3.6

(98)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

1 stk

løk

2 stk

hvitløksfedd

1 ts

TINE® Meierismør

800 g

hermetiserte plommetomater

3 ss

balsamicoeddik

2 ss

hakket frisk basilikum

1 ts

sukker

½ ts

salt

¼ ts

pepper

1 ½ ss

tomatpuré

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Finhakk løk og hvitløk og fres mykt i smør i en kjele. Tilsett tomatpuré og fres videre i ett minutt.
2. Ha i tomater, eddik, basilikum, sukker, salt og pepper og la småkoke i ca. 40 minutter. Rør underveis. Tomatene vil knuses ettersom de koker. Smak til med salt og pepper.
Tips
Kjør sausen glatt med stavmikser om du ønsker en finere konsistens.