Tzatziki med Kesam®

Name: Tzatziki med Kesam®
Cook time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 stykk slangeagurk; 2 stykk hvitløksfedd; 3 dl Kesam® Naturell; 0.5 ts salt; hvit nykvernet 0.25 ts pepper

Enkel

20min

Her er en digg oppskrift på tzatziki med Kesam®. Tzatziki er mye brukt i Tyrkia og Hellas. Den herlige sausen passer å servere til både grillet kjøtt og fisk. Smaken er frisk og god.

3.8

(266)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stk

slangeagurk

2 stk

hvitløksfedd

3 dl

Kesam® Naturell

0.5 ts

salt

0.25 ts

hvit nykvernet pepper

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Riv agurk grovt på et rivjern. Ha den revne agurken i et kaffefilter eller en sil, og la vannet renne av i ca. 15 minutter.
2
Finhakk hvitløk og bland med Kesam og agurk. Smak til med salt og pepper.
3
Tzatzikien blir best om den får stå 1 time i kjøleskapet for å trekke før servering.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Tzatziki er gresk, og passer godt til friske salater og grillmat.

yoghurt gresk tilbehør