Tzatziki
dipp dressing yoghurt tilbehør

Tzatziki med Kesam®

21
258
Enkel•20 min
Her er en digg oppskrift på tzatziki med Kesam®. Tzatziki er mye brukt i Tyrkia og Hellas. Den herlige sausen passer å servere til både grillet kjøtt og fisk. Smaken er frisk og god.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    slangeagurk
  • 2 stk
    hvitløksfedd
  • 3 dl
    Kesam® Original
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    hvit nykvernet pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Riv agurk grovt på et rivjern. Ha den revne agurken i et kaffefilter eller en sil, og la vannet renne av i ca. 15 minutter.

  2. 2

    Finhakk hvitløk og bland med Kesam og agurk. Smak til med salt og pepper.

  3. 3

    Tzatzikien blir best om den får stå 1 time i kjøleskapet for å trekke før servering.

Tips

Tzatziki er gresk, og passer godt til friske salater og grillmat.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Moussaka

    Moussaka

    Enkel •70
    Moussaka tar litt tid, men det er den verdt! Den gode gratengen minner om lasagne, men med aubergine istedenfor pasta.
    4/5
  2. Hjemmelaget guacamole

    Hjemmelaget guacamole

    Enkel •20
    Oppskrift på hjemmelaget guacamole som er selvskreven til tacokvelden eller som dipp til tortillaen. Guacamole er en kald stappe laget av avokado som kommer fra det meksikanske kjøkkenet.
    4/5
  3. Guacamole- og hvitløksdipp

    Guacamole- og hvitløksdipp

    Enkel •15
    Her er oppskrift på to enkle og friske dippsauser laget med økologisk rømme som basis. Passer å servere til grillmat, fisk, skalldyr, grønnsakssnacks og annet knask.
    4/5