Kryddersmør
grill tilbehør

Kryddersmør

4
70
Enkel•10 min
Kryddersmør passer til det meste, spesielt til grillmat og bakte poteter. Det er enkelt og morsomt å lage selv, og det holder i kjøleskapet i 2-3 uker.

Ingredienser

Antall stykker

Hvitløksmør

Chilismør

Peppersmør

Slik gjør du det

Hvitløksmør

  1. 1

    Finhakk hvitløk og persille og bland med mykrørt smør. Legg smørblandingen på et matpapir eller folie og rull det sammen til en pølse. Legg i kjøleskap eller i fryseboksen til smøret er hardt. Skjær smøret i skiver eller terninger ved servering.

Chilismør

  1. 2

    Finhakk chili og bland sammen med chilisausen i mykrørt smør. Legg smørblandingen på et matpapir eller folie og rull det sammen til en pølse. Legg i kjøleskap eller i fryseboksen til smøret er hardt. Skjær smøret i skiver eller terninger ved servering.

Peppersmør

  1. 3

    Bland mykrørt smør med rosépepper. Legg smørblandingen på et matpapir eller folie og rull det sammen til en pølse. Legg i kjøleskap eller i fryseboksen til smøret er hardt. Skjær smøret i skiver eller terninger ved servering.

Tips

Kryddersmør er en super gave å gi bort, spesielt i grillsesongen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Bakt potet med tacofyll

    Bakt potet med tacofyll

    Enkel •60
    Bakt potet kan være et helt måltid i seg selv. Hva med å servere bakt potet fylt med klassisk taco-tilbehør ved neste anledning? Her er poteten fylt med taco-kjøtt, mais, salsa, ost og rømme.
    4/5
  2. Bakte mandelpoteter med rømmesmør

    Bakte mandelpoteter med rømmesmør

    Enkel •60
    Inspirasjon: Nordisk-australsk restaurant Silvereye i Sydney. Ex-Noma sous chef Sam Miller serverer denne lure retten som kan være en koserett eller et kult tilbehør til det norske tapasbordet.
    4/5
  3. Grillet søtpotet med rømme

    Grillet søtpotet med rømme

    Enkel •65
    Vanlige bakte poteter kjenner alle til, men søtpoteter kan også bakes og smaker ekstra godt fylt med vårløk og mais og toppet med deilig rømme.
    4/5