Rømmedipp
dipp dressing spicy tilbehør

Myntedressing og Chilidressing

0
5
Enkel•10 min
Det lille ekstra, prikken over i-en og en enkel måte å imponere middagsgjestene. En smakfull dipp eller dressing løfter måltidet. For de som liker det hett er chilidressingen en perfekt match, og for mildere typer er det kanskje mynte som fenger mest.

Ingredienser

Antall porsjoner

Mynte-rømme

Chili-rømme

  • 1 ½ dl
    TINE® Lettrømme 10 %
  • 1 stk
    knust hvitløksfedd
  • 2 ts
    tabasco
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 1 ss
    sitronsaft
  • ¼ stk
    finhakket chili

Slik gjør du det

  1. 1

    TINE Lettrømme 10% blandes med finhakket mynteblader. Tilsett salt, pepper og sitronsaft. Denne dressingen er supergod til mat med masse krydder og som tilbehør til grillet haloumiost eller bakte grønnsaker.

    Tips

    Om du ønsker en tzatziki-variant, bland i en halv revet agurk og et presset hvitløksfedd.

Chilidressing

  1. 2

    TINE Lettrømme 10% blandes med hvitløk, Tabasco, salt og pepper. Smak til med sitronsaft og finhakket chili.

Tips

Hver dipp passer til ca. 4 peroner.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Dilldressing, Estragondressing og Basilikumdressing

    Dilldressing, Estragondressing og Basilikumdressing

    Enkel •10
    Basilikumdressing er som skapt for en sommerlig tomatsalat, og til rekene er dilldressing et sikkert kort. Vil du ha en dressing som kan erstatte bearnaisesausen til biffen? Da er estragondressing veien å gå.
    4/5
  2. Svinespyd med chilisaus og peanøtter

    Svinespyd med chilisaus og peanøtter

    Enkel •30
    På et hjørne i Hanoi står den samme unge damen hver dag med en liten kulegrill der hun tilbereder små spyd med svinekjøtt. Hun gir spydene et lett lag med spicy saus, før hun griller dem til perfeksjon.
    4/5
  3. Grillet laks med mango

    Grillet laks med mango

    Enkel •30
    En av de klassiske smakskombinasjonene til fisk på Zanzibar er ingefær, sitrongress, sitron, hvitløk og gurkemeie. Og når du er syd for Ekvator brukes også frisk frukt hyppig både til salte og søte retter. Denne retten er Zanzibar på en tallerken og perfekt for norske sommerkvelder.
    4/5