1. Kok egg i 10 minutter.

2. Kok pasta etter anvisningen på pakken.

3. Skrell og hakk løk og hvitløk, og surr i smør i 2 minutter til løken er myk.

4. Pisk inn mel. Tilsett tomat, vann og fond eller buljongterning.

5. Kok under lokk i 10 minutter.

6. Tilsett crème fraîche og miks suppen jevn med en stavmikser.

7. Smak til suppen med salt og pepper. Server med godt brød til.