Del

Tomatsuppe

Name: Tomatsuppe
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: hardkokte 2 stykk egg delt i to; 2.5 dl pastaskruer; gul 1 stykk løk; 2 stykk hvitløksfedd; 1 ss TINE® Meierismør til steking; 1 ss hvetemel; 2 boks hermetiske tomater , hakkede; 6 dl vann; 2 ss grønnsakfond , eller; 1 stykk buljongterning , om du ikke bruker fond; 1 dl TINE® Crème Fraîche Original; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; godt 4 skive brød

Enkel

20min

Å lage tomatsuppe fra grunnen er lett og smaker herlig. Litt løk, hakkede tomater og buljong, og suppen er klar til servering.

3.9

(71)

2 stk

hardkokte egg delt i to

2.5 dl

pastaskruer

1 stk

gul løk

2 stk

hvitløksfedd

1 ss

TINE® Meierismør til steking

1 ss

hvetemel

2 boks

hermetiske tomater, hakkede

6 dl

vann

2 ss

grønnsakfond, eller

1 stk

buljongterning, om du ikke bruker fond

1 dl

TINE® Crème Fraîche Original

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Tilbehør:

4 skiver

godt brød

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok egg i 10 minutter.
2. Kok pasta etter anvisningen på pakken.
3. Skrell og hakk løk og hvitløk, og surr i smør i 2 minutter til løken er myk.
4. Pisk inn mel. Tilsett tomat, vann og fond eller buljongterning.
5. Kok under lokk i 10 minutter.
6. Tilsett crème fraîche og miks suppen jevn med en stavmikser.
Tips
Crème fraîche kan erstattes med matfløte.
7. Smak til suppen med salt og pepper. Server med godt brød til.