Squashsuppe med ost
- Enkel
- 15 min
Med få og enkle ingredienser kan du lage en riktig smakfull og delikat suppe til middag. Varm deg på en god suppe!
Ingredienser
Antall porsjoner
| 600 g | squash |
| 1 stk | løk |
| 1 ss | TINE Meierismør til steking |
| 6 dl | Tinemelk® Lettmelk 1,2 % fett eller annen type melk |
| 2 stk | grønnsakbuljongterninger |
| 2 stk | hvitløksfedd |
| ¼ ts | salt |
| ¼ ts | pepper |
Ostekrem:
| 1 ½ dl | TINE Kremfløte |
| 75 g | Norvegia® Vellagret - fra ostehjul eller annen vellagret ost |
Tilbehør:
| 4 skiver | brød |
Slik gjør du det
-
-
Skjær squash i skiver. og deretter i biter.
-
Rens og hakk løk. Fres løk i smør i en kjele.
-
Tilsett squash, melk og buljongterninger. La suppen koke i ca 10 minutter.
-
Smak til med hvitløk, salt og pepper.
-
-
Ostekrem:
-
Visp fløte lett til krem og bland i ost. Rør ostekremen inn i suppen. Server med brød.
Tips!Dersom du ønsker mer mat i suppen, kan du ha i rester av pølse, kylling eller fisk.
-
Produkter i oppskriften
Julegaven til deg selv eller noen du er glad i
Kommentarer