1. 1
   Skjær squash i skiver. og deretter i biter.
2. 2
   Rens og hakk løk. Fres løk i smør i en kjele.
3. 3
   Tilsett squash, melk og buljongterninger. La suppen koke i ca 10 minutter.
4. 4
   Smak til med hvitløk, salt og pepper.

Ostekrem:

1. 1
   Visp fløte lett til krem og bland i ost. Rør ostekremen inn i suppen. Server med brød.

   Tips

   Dersom du ønsker mer mat i suppen, kan du ha i rester av pølse, kylling eller fisk.