Skip to main content

Kyllingsuppe med kokosmelk

Enkel
20min

Denne kyllingsuppen med kokosmelk, chili og lime smaker utrolig godt og er veldig enkel å lage. Den kan fort bli en middagsfavoritt.

3.7
(135)
Next ImageKyllingsuppe med kokosmelk

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk
kyllingbryst
1 boks
kokosmelk
2 ss
soyasaus
1 boks
bambusskudd
1 stk
rød paprika i biter
1 stk
rød chili, hakket
0.5 ts
salt
1 stk
lime, saften av
1 pose
bønnespire
4 ss
frisk koriander

Fremgangsmåte

  1. Skjær kylling i strimler. Ha kokosmelk og kylling i en kjele og kok i 5 minutter.

  2. Tilsett soyasaus, bambusskudd, paprika og chili i kjelen, og kok videre på lav varme i 5 minutter. Smak til med salt og lime.

    Tips

    Hell litt vann i suppen hvis du synes smaken er for kraftig.

  3. Server suppen med bønnespirer og koriander.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Ha gjerne flere grønnsaker i suppen som f.eks. aspargesbønner, bok choy eller spinat.

Flere fristende oppskrifter