Håndkle og blad
Kyllingsuppe med kokosmelk
(8181)

Kyllingsuppe med kokosmelk

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Denne kyllingsuppen med kokosmelk, chili og lime smaker utrolig godt og er veldig enkel å lage. Den kan fort bli en middagsfavoritt.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

4 stkkyllingbryst
1 bokskokosmelk
2 sssoyasaus
1 boksbambusskudd
1 stkrød paprika i biter
1 stkrød chili, hakket
½ tssalt
1 stklime, saften av
1 posebønnespire
4 ssfrisk koriander
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Skjær kylling i strimler. Ha kokosmelk og kylling i en kjele og kok i 5 minutter.
    2. Tilsett soyasaus, bambusskudd, paprika og chili i kjelen, og kok videre på lav varme i 5 minutter. Smak til med salt og lime.
      Blått hjerte
      Tips!

      Hell litt vann i suppen hvis du synes smaken er for kraftig.

    3. Server suppen med bønnespirer og koriander.
Blått hjerte
Tips!

Ha gjerne flere grønnsaker i suppen som f.eks. aspargesbønner, bok choy eller spinat.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat