Grønnsakssuppe med pølse

Name: Grønnsakssuppe med pølse
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stykk gulrot; 0.5 stykk sellerirot; mellomstore 3 stykk potet; 6 stykk wienerpølse; 0.5 stykk purre; 1 l vann; 2 stykk grønnsaksbuljong; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; hakket 2 ss persille; 4 skive brød

Enkel

20min

Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1–2–3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på.

3.5

(1112)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

2 stk

gulrot

0.5 stk

sellerirot

3 stk

mellomstore potet

6 stk

wienerpølse

0.5 stk

purre

1 l

vann

2 stk

grønnsaksbuljong

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

2 ss

hakket persille

Tilbehør:

4 skiver

brød

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skjær gulrot, sellerirot, potet og pølse i terninger, og purre i skiver. Legg alt over i en kjele, ha i vann og smuldre i buljong.
Tips
Hvis du har dårlig tid, kan du bruke frosne grønnsaker.
2
Kok i 15 minutter eller til grønnsakene er møre.
3
Smak til suppen med salt og pepper. Server med persille og brød.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Suppen er like god uten pølser, dersom du ønsker en vegetarsuppe.

rask middag suppe barnevennlig