1. Kok opp buljong og fløte. Tilsett erter, og la det koke sammen i 3-4 minutter.

2. Kjør suppa glatt med en stavmikser, tilsett pesto og smak til med salt og pepper.

3. Kok opp vann i en kjele. La klippfisk trekke i vannet, rett under kokepunktet, til den flaker seg.

4. Smelt smør i en varm stekepanne, og stek bacon til det er sprøtt.

5. Server suppa med klippfisk og sprøstekt bacon. Nystekte rundstykker med smør smaker ekstra godt til.