Små paier med pølse

Små paier med pølse

2
  • Enkel
  • 90 min
Enkel oppskrift på pølsepai, som passer godt når hele familien skal kose seg. I denne paien kan du bruke alle typer pølser, så velg gjerne din favoritt. Passer godt både til lunsj og middag. Lag din egen paibunn eller spar tid ved å bruke ferdig Nå Paibunn.

Ingredienser

Ferdig paibunn

1 stk ferdig paibunn

eller lag din egen paibunn

3 ½ dl hvetemel
125 g TINE Meierismør
2 ss kaldt vann

Fyll

300 g pølser
1 ss TINE Meierismør til steking
1 stk rød paprika
1 stk gul paprika
1 stk finhakket hvitløksfedd
¼ ts salt
¼ ts pepper
1 dl TINE Revet Ost Original
2 ss hakket timian
3 stk egg
2 dl TINE Kremfløte

Slik gjør du det

    1. Rull deigen ut og dekk formen, prikk med gaffel. Nå Paibunn trenger ikke å forstekes. Sett stekeovnen på 200 °C.

  2. Hjemmelaget paibunn

    1. Til denne oppskriften på pai, trenger du en paiform på ca 26 cm i diameter.
    2. Skjær smøret i mindre biter. Bland sammen mel og smør til en smulete deig. Kna sammen deigen og tilsett vann.
    3. Kjevle ut paideigen til en sirkel som dekker formen, og legg den i. Trykk godt opp på kanten. Eller legg deigen i muffinsformer (stekebrett). Prikk bunnen med en gaffel. Sett deigen kjølig minst 30 minutter.
    4. Sett stekeovnen på 200 °C.
    5. Forstek paibunnen midt i ovnen i 10-15 minutter. Ta den ut og avkjøl.

  3. Fyll

    1. Skjær paprikaen i strimler. Skjær pølse i skiver og stek i smør i en panne. Tilsett paprika og hvitløk. Smak til med salt og pepper. La dette avkjøles litt og legg dette i paiskallet, eller porsjonspaiene, sammen med revet ost. Strø på timian.
    2. Pisk sammen egg, fløte, salt og pepper, og hell dette over i paiformene.
    3. Stek en stor pai i ca 35 minutter, og små paier i ca 20 minutter ved 200 grader °C. Stekes til paien har fin farge og fyllet har stivnet.
    4. Pynt med timian ved servering.
Tips!

Hvis du ønsker det så server gjerne en god salat til.

 

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Minipaier med pølse

    Minipaier med pølse

    Lag små porsjonsformer eller en større pai av denne oppskriften. Velg gjerne en lagret ost med mye smak. Små pølser er ypperlig å legge i pai. Lag paibunnen selv, eller spar tid ved å bruke en ferdig bunn. Minipaiene er perfekte å servere på en vennekveld eller når familien er samlet.
    Lag små porsjonsformer eller en større pai av denne oppskriften. Velg gjerne en lagret ost med mye smak. Små pølser er ypperlig å legge i pai. Lag paibunnen selv, eller spar tid ved å bruke en ferdig bunn. Minipaiene er perfekte å servere på en vennekveld eller når familien er samlet.
    • Enkel
    • 60 min
  2. Tacopai med kylling

    Tacopai med kylling

    Oppskrift på enkel og rask pai med friskt og godt tilbehør. Bruk gjerne restene fra kyllingmiddagen tidligere i uken i denne paien. Supert å ta med ut på terrassen en sommerdag eller til å feire ukeslutt med familie og venner på fredagskvelden.
    Oppskrift på enkel og rask pai med friskt og godt tilbehør. Bruk gjerne restene fra kyllingmiddagen tidligere i uken i denne paien. Supert å ta med ut på terrassen en sommerdag eller til å feire ukeslutt med familie og venner på fredagskvelden.
    • Enkel
    • 40 min
  3. Pizzapai

    Pizzapai

    Pizza og pai er begge populære retter og i denne oppskriften får du det beste fra to verdener! Toppet med sopp, cherrytomater, purre, blåmuggost og en tapenade laget av blant annet champignon og hvitløk, får du en smakfull middag enten til hverdags eller til lørdagskosen. Pizzapaien er vegetar.
    Pizza og pai er begge populære retter og i denne oppskriften får du det beste fra to verdener! Toppet med sopp, cherrytomater, purre, blåmuggost og en tapenade laget av blant annet champignon og hvitløk, får du en smakfull middag enten til hverdags eller til lørdagskosen. Pizzapaien er vegetar.
    • Enkel
    • 75 min

Kommentarer

  • Siv

    5 år siden
    Hvor lenge kan disse oppbevares i kjøpeskapet, om man lager småe?

     (1)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      5 år siden
      Hei Siv, Disse gode småpaiene kan oppbevares ferdig stekt i to dager etter steking, men smaker best ferske! De kan også fryses ned.

       (2)

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Pavlova festkake

    Pavlova

    Himmelsk god festkake med marengsbunn, vaniljekremfyll og ferske bær.
    Himmelsk god festkake med marengsbunn, vaniljekremfyll og ferske bær.
    • Middels
    • 90 min
    • 75 min
  4. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  5. Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    • Enkel
    • 20 min
Det er mye kjærlighet i god mat