Pizzabunn med blomkål - grunnoppskrift

Enkel

25min

En sunn variant av pizza. Ettersom pizzabunnen er laget av blomkål og ikke hvetemel, er dette en perfekt pizza for glutenallergikere.

3.8

(230)

Logg inn for å lagre favoritt!

Porsjoner

1 stk

blomkål

2 stk

egg

8 ss

1 ts

salt

Slik gjør du

1
Sett ovnen på 250 °C.
2
Del blomkål i biter og kjør med egg, revet ost og salt i en kjøkkenmaskin med knivblad til en jevn masse.
3
Spre massen tynt utover til bunner på stekebrett dekket med bakepapir. Forstek i ca. 15 minutter. Topp med ønsket topping og stek videre.
Tips
Disse bunnene er ikke så robuste som vanlige pizzabunner, så kniv og gaffel er anbefalt.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Du kan toppe blomkålbunnen med rød eller hvit pizzasaus, forskjellige grønnsaker, kjøtt og masse ost.