Blomkålris

Enkel

15min

4.0

Blomkålris er perfekt tilbehør til både kjøtt og fisk, og et godt alternativ til både ris og couscous! En smart måte å få i seg mer grønnsaker på!

Enkel

15min

4.0

Blomkålris er perfekt tilbehør til både kjøtt og fisk, og et godt alternativ til både ris og couscous! En smart måte å få i seg mer grønnsaker på!

Ingredienser

porsjoner

1 stk

blomkål

½ stk

sitron

1 stk

hvitløksfedd

½ ts

salt

½ ts

pepper

2 ss

Behold skjermen på

Riv blomkålen på et rivjern og press over sitronsaft.
Smelt smør i en stekepanne. Krydre blomkålen med salt og pepper, finhakk og ha i hvitløk. Fres alt på middels sterk varme i ca. 2 minutter.
Tips
Stek gjerne blomkålen i puljer så det er enklere å røre rundt uten å søle.