Grønnkålchips med rømmedipp

Enkel

20min

En sunn snack som kan erstatte potechips! Sprø grønnkål med syrlig rømmedipp er så godt at det er avhengighetsskapende.

3.7

(66)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

300 g

grønnkål

3 ss

olivenolje

1 ts

fingersalt

3 dl

3 ss

gressløk, hakket

1 ss

sitronsaft

0.5 ts

salt

0.5 ts

pepper

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett ovnen på 175 °C med varmluft.
Tips
Det er en fordel med en varmluftsovn for da blir chipsene ekstra sprø, men det funker fint i vanlig ovn også.
2
Fjern de tøffe stilkene på grønnkålbladene og riv i grove biter. Vend med olivenolje og fordel utover en bakeplate med bakepapir. Dryss over flaksalt.
3
Stek i ovnen i ca. 15 minutter eller til sprø.
4
Finhakk gressløk, bland med rømme og sitronsaft, og smak til med salt og pepper.