Del

Pizza med kjøttdeig

Enkel

45min

Pizza er deilig kosemat, og denne er en tidløs klassiker med hjemmelaget fyll av tomatsaus og kjøttdeig.

3.8

(625)

porsjoner

Pizzabunn:

½ pakke

gjær

3 dl

lunkent vann

3 ss

olje

1 ts

salt

8 dl

hvetemel

Pizzafyll:

300 g

kjøttdeig

2 ss

TINE® Meierismør

1 stk

hakket løk

2 stk

hakkede hvitløksfedd

400 g

hermetiske tomater

2 ss

tomatpuré

1 ts

salt

½ ss

sukker

½ ts

pepper

1 dl

vann

0.5 dl

basilikumblader

300 g

TINE® Ekte Revet Ost Original

På toppen:

½ stk

rødløk i båter eller skiver

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 225 °C.
2. Rør ut gjær i lunkent vann. Tilsett olje og salt. Rør i mel til du får en smidig deig. La deigen heve på et lunt sted i ca. 20 minutter.

pizzafyll:

3. Brun kjøttdeigen i smør på sterk varme. Tilsett løk, hvitløk, tomater, tomatpuré, salt, sukker, pepper og vann. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den begynner å tykne. Dryss over basilikum.
4. Kjevle deigen tynt ut på et stekebrett og fordel kjøttsausen utover. Dryss over revet ost og rødløk. Stek pizzaen i ca. 25 minuttter.
Tips
Server med dryss av friske basilikumblader og gjerne hjemmelaget rømmedressing.