Pizza med chevre
helgekos middag pizza vegetar ost osteriet

Pizza med chevre

0
38
Enkel•40 min
Smakfull oppskrift på pizza til middag, med chevre, sorte oliven, friske urter og olivenolje. Tomatsausen lager du enkelt selv.

Ingredienser

Antall porsjoner

Pizzabunn:

  • 1 stk
    ferdig pizzabunn

pizzasaus:

  • 1 stk
    løk
  • 1 stk
    hvitløksfedd
  • 1 ss
    TINE® Meierismør
  • 400 g
    hakkede hermetiske tomater (1 boks er som regel 400 gram)
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    nykvernet pepper

pizzafyll:

  • 1 ts
    rosmarin
  • 1 ts
    timian
  • 1 dl
    sorte oliven
  • 200 g
    Chevre Naturell
  • 1 ss
    olivenolje
  • 1 dl
    friske urter

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 225 °C.

  2. 2

    Rull deigen ut på et stekebrett, med bakepapiret ned.

  3. 3

    Hakk løk og finhakk hvitløk. Fres løk i smør i en stekepanne. Tilsett hvitløk, hermetiske tomater, salt og pepper. La sausen småkoke ca. 20 minutter.

  4. 4

    Smør tomatsausen på pizzabunnen, strø på rosmarin, timian og oliven. Skjær ost i skiver og fordel den jevnt utover pizzaen. Hell over olivenolje til slutt.

  5. 5

    Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter. Spis pizzaen rykende varm, gjerne pyntet med noen friske urter oppå.

Tips

Norsk Chevre frå Haukeli er helt på høyden med franske Chèvre. Det er en ost uten smakstilsetning og har en frisk, syrlig og litt smøraktig smak. På pizza fungerer den utmerket!

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Pizza med variasjoner

    Pizza med variasjoner

    Enkel •30
    Del pizzaen i flere felt, så får alle det fyllet de liker best. Her har vi brukt chorizo, pesto og Selbu Blå på en og samme pizza.
    4/5
  2. Pizza di Parma

    Pizza di Parma

    Enkel •20
    Oppskrift på herlig pizza. Sprø og god bunn med crème fraîche, parmaskinke, saftige cherrytometer, artisjokk og ruccolasalat.
    4/5