Pizza a la Crème Fraîche
Som alternativ til den tradisjonelle røde pizzasausen kan du bruke Crème Fraîche. Det gir en helt annen smaksopplevelse.
Enkel•25 min•1 personer
Ingredienser
- 1 stykk ferdig pizzabunn
- 150 g bacon
- 1 ss TINE® Meierismør, til steking
- 1 stykk løk
- 4 stykk tomat
- 10 stykk sorte oliven
- 2 stykk hvitløksfedd
- 1 ts pizzakrydder, (ev. tørket oregano)
- 2 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %
- 3 dl TINE® Ekte Revet Ost Original
- 0.5 dl frisk oregano/mynte
Slik gjør du
1
Sett stekeovnen på 250 °C. Rull ut pizzabunnen på en stekeplate, med bakepapiret under.
2
Skjær bacon i biter og stek i smør i en stekepanne. Skjær løk, tomat og oliven i skiver.
3
Press hvitløk i en hvitløkspresse. Bland hvitløk og krydder i crème fraîchen.
4
Smør creme fraiche-blandingen utover pizzabunnen. Dryss over revet ost. Legg på et tynt lag med løkringer, tomater, oliven og stekte baconbiter.
5
Stek pizzaen midt i ovnen i 10–15 minutter, til osten har smeltet og blitt lett gyllen. Pynt med frisk oregano.
