Del

Pita-pizza med bacon

Name: Pita-pizza med bacon
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g bacon; 1 stykk løk; 3 stykk hvitløksfedd; 2 ss olivenolje; 800 g hermetiske tomater (1 boks er som regel 400 g); 2 ss tomatpuré; 0.5 ts salt; 1 ts sukker; 0.25 ts pepper; 4 stykk pitabrød , gjerne grove; 100 g Norvegia® Revet

Enkel

30min

Pitabrød er løsningen dersom du vil lage rask pizza til middag. Topp med hjemmelaget pizzasaus, bacon og ost.

4.2

(45)

100 g

bacon

1 stk

løk

3 stk

hvitløksfedd

2 ss

olivenolje

800 g

hermetiske tomater (1 boks er som regel 400 g)

2 ss

tomatpuré

½ ts

salt

1 ts

sukker

¼ ts

pepper

4 stk

pitabrød, gjerne grove

100 g

Norvegia® Revet

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 200 °C varmluft, eller 220 °C uten varmluft.
2. Skjær bacon i grove skiver. Skjær og finhakk løk og hvitløk. Stek løk og hvitløk i olje i en gryte, på middels sterk varme til det er gjennomsiktig, ca. 5 minutter.
3. Tilsett hermetiske tomater, tomatpuré, salt, sukker og pepper. Kok opp og la det småkoke på middels sterk varme. Kok så lenge du har tid, minst 10 minutter. Rør med jevne mellomrom.
4. Legg pitabrød på en stekeplate og ha på tomatsaus, ost og bacon. Stek i ovnen til osten er gyllen, i 8–10 minutter.