No-bake pai med tomat
rask pai vegetar middag

No bake pai med tomat

0
1
Enkel•30 min
Vegetar-pai med tomat, crème fraîche, kremost og bunn som ikke trenger steking. 

Ingredienser

Antall porsjoner

No-bake paibunn

Kremostfyll

Topping

  • 200 g
    tomater , gjerne forskjellig farge
  • 1 stilk
    frisk basilikum

Slik gjør du det

  1. 1

    Kjør kjeks og pinjekjerner til smuler i en kjøkkenmaskin med knivblad. Smelt smør og rør inn.

  2. 2

    Press blandingen ut i en paiform, ca. 25 cm i diameter. Press godt opp langs kanten. Sett bunnen i fryseren mens du lager fyllet.

  3. 3

    Pisk romtemperert kremost, crème fraîche, basilikum og pepper til en luftig krem. Fordel utover i paibunnen.

  4. 4

    Del tomater i skiver og fordel utover paien. Oppbevar kaldt før servering, og server med frisk basilikum, salt og pepper.

    Tips

    Ruccola, pinjekjerner og litt olivenolje gjør seg også godt som ekstra topping.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. No bake pai med røkelaks og kremost

    No bake pai med røkelaks og kremost

    Enkel •30
    Denne paien lager du helt uten ovn. Med bunn av Ritz-kjeks, kremostfyll og røkelaks på toppen, imponerer du enkelt gjestene.
    4/5
  2. Løkpai med Kesam®

    Løkpai med Kesam®

    Enkel •120
    En vegetarisk middagspai med grov bunn og frisk salat til. Et god alternativ til en kjøttfri middag eller som del av en tapasbuffet.
    4/5
  3. Pai med squash og cottage cheese

    Pai med squash og cottage cheese

    Enkel •60
    Lekrere blir det ikke! Og i tillegg er denne paien helt uten kjøtt. Med spinat, cottage cheese og fargerik squash er dette perfekt vegetar-pai for den som ønsker kjøttfri middag.
    4/5