Minipizza bianca

Name: Minipizza bianca
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk tortillalefser eventuelt pitabrød; 4 ss TINE Lett Crème Fraîche 18 %; 12 stk cherrytomater; 4 dl TINE Ekte Revet Ost Original; 100 stk pinjekjerner; 4 skiver spekeskinke; 2 dl ruccola; 50 g Michelangelo Parmesan; 2 ss olivenolje

Enkel
15 min
5 min

En liten, men smaksrik versjon av pizza bianca med deilig crème fraîche som base.

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk	tortillalefser eventuelt pitabrød
4 ss	TINE Lett Crème Fraîche 18 %
12 stk	cherrytomater
4 dl	TINE Ekte Revet Ost Original
100 stk	pinjekjerner

Topping

4 skiver	spekeskinke
2 dl	ruccola
50 g	Michelangelo Parmesan
2 ss	olivenolje

Slik gjør du det

1. Sett ovnen på 220 °C. Legg tortillalefser utover et stekebrett dekket med bakepapir og del tomater i to.
2. Smør lefsene med crème fraîche og topp med revet ost, cherrytomater og pinjekjerner. Stek i ovnen i 5-6 minutter eller til osten er smeltet.
  
  Tips
  
  Ha gjerne mer ost på denne pizzaen. Blåmuggost passer ekstra godt her.
3. Topp minipizzaene med spekeskinke, rucola, revet parmesan og olivenolje rett før servering.

Tips

På hvit pizza som dette kan du bruke crème fraîche naturell eller blande den med most hvitløk, friske urter, revet parmesan eller et par skjeer pesto.