Minipaier med fetaost
Lekre små paier i porsjonsformer. Veldig hendige å ha med seg på tur, kjempegode på smak og i tillegg er de lettlagde. Kan det bli bedre? Oppskriften gir ca 16 små paier.
Enkel•15 min•8 personer
Ingredienser
Til paideigen:
- 2.5 dl hvetemel
- 100 g TINE® Meierismør
Til fyllet:
- 100 g fetaost
- 8 stykk cherrytomat
- 3 stykk egg
- 2.5 dl TINE® Matfløte
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts pepper
Slik gjør du
1
Finn fram små porsjonsformer. Alternativt kan du bruke et muffinsbrett med teflonbelegg.
2
Ha mel og smør i en food processor og la maskinen gå noen sekunder slik at det blir en grynet masse. Samle alt sammen til en deig med hendene og trykk deigen ut i 16 engangsaluminiumsformer. La formene stå kjølig ca. 30 minutter.
3
Sett stekeovnen på 225 °C.
4
Mos osten og del tomatene i to. Visp sammen egg, fløte, salt og pepper. Fordel osten i formene og hell over eggeblandingen. Legg ½ tomat i hver form. Stek paiene midt i ovnen i ca 18 – 20 minutter
