Håndkle og blad
Makaroniform med skinke
(181181)

Makaroniform med skinke

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Dette er en grateng med makaroni og en deilig ostesaus. For å gi en ekstra god smak har vi lagt til litt skinke. I USA kalles denne formen "Mac and Cheese pie".

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

Utstyr

En smurt ildfast form
250 gmakaroni
2 ssTINE Meierismør
4 sshvetemel
6 dlTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
1 stkfinhakket hvitløksfedd
1 tssalt
¼ tsnykvernet pepper
200 gJarlsberg® Revet
150 gkokt skinke i biter
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Forvarm stekeovnen til 225 °C.
    2. Kok makaroni som anvist på pakken. La vannet renne godt av og sett til side.
    3. Smelt smøret ved middels varme i en kjele. Tilsett mel og rør godt. Spe med melken, litt om gangen, til en passe tykk saus. Ha i hvitløk, salt og pepper.
    4. Ha omtrent halvparten av osten i sausen, rør til den har løst seg opp. Tilsett makaroni og skinken i sausen, og bland godt. Hell blandingen i den ildfaste formen.
    5. Dryss over resten av osten og sett formen i stekeovnen. Stek til osten er gyllen og bobler, ca 20 minutter. Serveres straks.
      Blått hjerte
      Tips!

      Serveres gjerne med en god salat.

Blått hjerte
Tips!

Du kan gjerne bruke lettere ostetype og ekstra magert kjøtt. Gratengen kan fryses.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat