Flatbread-pizza med pære, brie og bacon
helgekos middag pizza osteriet

Flatbread-pizza med pære, brie og bacon

0
19
Enkel•60 min
Flatbread er den trendy – og enkle – måten å servere pizza på. Vi har valgt en deilig kombinasjon av søt, karamellisert pære, salt bacon og smeltet brie.

Ingredienser

Antall stykker

  • 2 stk
    nanbrød (evnt. pitabrød)
  • 1 pakke
    bacon
  • 2 stk
    pærer
  • 1 ss
    brunt sukker
  • ¼ ts
    kanel
  • ½ ts
    salt
  • 1 ss
    olivenolje
  • 1 stk
    rødløk
  • 150 g
    Dovre Norsk Brie

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 220 °C og dekk en stekeplate med bakepapir. Legg på nanbrødene.

  2. 2

    Stek baconskivene sprø og gylne i en varm stekepanne og la renne av seg på litt kjøkkenpapir.

  3. 3

    Del pæren i tynne båter og karamelliser i baconfettet sammen med brunt sukker, kanel og salt, ca. 5 minutter.

  4. 4

    Pensle nanbrødene med olivenolje. Skjær rødløk i tynne båter og fordel utover. Ha på karamelliserte pærer og brie i tynne skiver. Stek midt i ovnen i 10-12 minutter. Topp med bacon og rucola og server.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Tortillapizza med kjøttdeig

    Tortillapizza med kjøttdeig

    Enkel •30
    Tortillapizza er en enkel variant av en «nesten-pizza». Denne retten passer godt i en hektisk hverdag hvis man har liten tid til å lage pizzadeig fra bunnen av.
    4/5
  2. Tortillapizza med mozzarella

    Tortillapizza med mozzarella

    Enkel •20
    Lyst på pizza, men har liten tid til deiglaging? Tortillapizza gir en enkel variant av en «nesten-pizza». La hver enkelt lage sin egen pizza.
    4/5
  3. Tortillapizza med Cottage Cheese og kylling

    Tortillapizza med Cottage Cheese og kylling

    Enkel •10
    Vil du spare litt på kaloriene er denne pizzaen midt i blinken, med Cottage Cheese, fullkorn tortilla, magert pålegg og nydelige grønnsaker. Frisk oregano setter en ekstra god smak på pizzaen.
    4/5