Vegetarisk pastagrateng

Name: Vegetarisk pastagrateng
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g pastaskjell; 200 g cherrytomat; 2 stykk rød paprika; 3 ss TINE® Meierismør; 1 ts sukker; 0.25 ts salt; nykvernet 0.25 ts pepper; frisk 5 ss basilikum; 100 g TINE® Ekte Revet Ost Original; finsnittet 3 ss basilikum til topping; 3 dl TINE® Kremfløte eller matfløte; 3 stykk egg; 150 g TINE® Ekte Revet Ost Original eller annen god gulost; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

30min

Oppskrift på vegetarrett med pasta, tomater, paprika og en god saus laget i form. Her har du har en middag som metter.

4.0

(160)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

300 g

pastaskjell

200 g

cherrytomat

2 stk

rød paprika

3 ss

TINE® Meierismør

1 ts

sukker

0.25 ts

salt

0.25 ts

nykvernet pepper

5 ss

frisk basilikum

100 g

TINE® Ekte Revet Ost Original

3 ss

finsnittet basilikum til topping

Saus:

3 dl

TINE® Kremfløte eller matfløte

3 stk

egg

150 g

TINE® Ekte Revet Ost Original eller annen god gulost

0.25 ts

salt

0.25 ts

pepper

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett stekeovnen på 200°C.
2
Kok pasta etter anvisning på pakken og la den renne av. Del tomatene i to og paprika i strimler.
3
Varm opp smør i en panne, og stek tomatene i noen minutter sammen med finhakket hvitløk. Tilsett sukker og stek i noen minutter til. Smak til med salt og pepper. Skjær basilikum i strimler, og bland i.
4
Bland sammen fløte, egg og ost i en bolle. Smak til med salt og pepper. Bland i pasta. Vend i tomater og paprika.
5
Hell det i en smurt ildfast form. Topp med revet ost. Stek formen på nederste rille i ovnen i ca. 15 minutter. Topp ferdigstekt rett med frisk basilikum.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Server gjerne med en salat og godt brød, for eksempel lette brytebrød med kesam.

middag pasta vegetar ost