
Spaghetti med smør og urter
Enkel•15 min min
Det enkle er ofte det beste! Enklere kan det nesten ikke gjøres. God pasta, hvor vi har valgt spagetti, meierismør og urter. Rene enkle smaker, som i Italia.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
1 dlfrisk basilikum
-
1 dlfrisk bladpersille
-
½ dlfrisk oregano/mynte
-
500 gspaghetti
-
150 g
-
1 dlnyrevet parmesan
-
¼ tssalt
-
¼ tspepper
Slik gjør du det
-
1
Skjær opp urtene i små biter.
-
2
Kok spaghetti etter anvisning på pakken. Hell den ferdigkokte spaghettien i et dørslag, eller en pastasil.
-
3
Smelt smøret i en middels stor kjele, over lav temperatur. Når det freser litt, heller du den avrente spaghettien og urtene i kjelen. Bland godt.
-
4
Riv parmesan. Smak til med salt og pepper, og servere med nyrevet ost.
Tips
Legg gjerne noen skiver spekeskinke på retten rett før servering.