Pastaform med pølse og brokkoli
middag pasta kjøtt rask enkel

Pastaform med pølse og brokkoli

7
298
Enkel•30 min
Dette er en oppskrift på en smakfull formrett som hele familien kommer til å elske. I denne gratinerte middagen passer det fint å bruke restemat, som salamipølse, kokt skinke og lignende.

Ingredienser

Antall porsjoner

Tilbehør: Frisk tomatsalat

  • 250 g
    tomater
  • ½ stk
    rødløk
  • ½ potte
    gressløk
  • 1 ss
    sitronsaft
  • 1 ss
    olivenolje
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    nykvernet pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 225 °C.

  2. 2

    Kok pastaen til den er al dente. Det vil si med litt tyggemotstand. Legg i buketter av brokkolien når det er igjen noen minutter av koketiden. La det renne av i et dørslag.

  3. 3

    Skjær pølsene i skiver. Visp sammen egg, melk og halvparten av osten med en gaffel, tilsett salt og pepper.

  4. 4

    Hell den avrente pastaen og brokkolien i bunnen av en ildfast form. Legg i pølsene og hell over eggblandingen. Strø resten av osten på toppen.

  5. 5

    Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter.

    Tips

    Server gjerne hvitløksbrød ved siden av.

  6. 6

    Kutt tomater i skiver og rødløk i ringer og legg i en skål. Kutt gressløk og strø over. Ringle over sitronsaft og olivenolje. Krydre med salt og pepper, og server!

Tips

Bruk gjerne fullkornspasta. Da får du verdifulle næringstoffer og ekstra fiber. Har du matintoleranse, kan du finne pasta uten både gluten og egg i de fleste matbutikker.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Pølsegrateng

    Pølsegrateng

    Enkel •45
    Oppskrift på en enkel og god pølsegrateng som passer godt som middagstips i hverdagen. En barnevennlig middag med gode smaker som kjøttpølse, sennep, løk og paprika.
    4/5
  2. Pastagrateng

    Pastagrateng

    Enkel •35
    En god og enkel oppskrift på grateng som vil falle i smak hos både barn og voksne. Pastagratengen passer ypperlig til hverdags når det er mange til middag.
    4/5
  3. Makaroniform med skinke

    Makaroniform med skinke

    Enkel •20
    Dette er en grateng med makaroni og en deilig ostesaus. For å gi en ekstra god smak har vi lagt til litt skinke. I USA kalles denne formen "Mac and Cheese pie".
    4/5