Pasta med søtpotet
middag pasta vegetar

Pasta med søtpotet

2
60
Enkel•15 min
Et flott kjøttfritt alternativ til alle. Pasta med søtpotet, kikerter og stekt sopp i en kremet saus av crème fraîche. Nam!

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Skrell og del søtpotet i små biter, 1-2 cm. Kok pastaen etter anvisning på pakken, men la søtpotetbitene koke med hele tiden.

  2. 2

    Del sopp i skiver og stek til gyllen i en varm panne, eventuelt med litt smør.

    Tips

    Det er stor forskjell på hvor mye salt og pepper man ønsker eller trenger, så smak til med salt og pepper.

  3. 3

    Skyll kikertene godt. Hell vannet av pastaen og rør inn crème fraîche og kikerter. Server toppet med stekt sopp.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Pasta med kylling og sopp

    Pasta med kylling og sopp

    Enkel •15
    Med kun 5 ingredienser lager du middag på 1-2-3. Pasta med kylling og sopp er noe hele familien blir glad for.
    4/5
  2. Pasta med laks

    Pasta med laks

    Enkel •15
    Pasta og erter i kremet saus toppet med stekt laks og en skvis sitron er perfekt hverdagsmat. Raskt og enkelt med TINE® Lett Crème Fraîche 18 %.
    4/5
  3. Pasta med bacon

    Pasta med bacon

    Enkel •15
    Med 5 ingredienser står middagen på bordet i en fei. Med crème fraîche er den enkelt å få til en knallgod pastasaus.
    4/5