Pasta al forno

Name: Pasta al forno
Cook time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g penne eller annen pasta; 1 stykk løk; 2 stykk hvitløksfedd; 400 g kjøttdeig; 1 ss olje til steking; hakkede 800 g hermetiske tomater (1 boks = 400 gram); terning 1 stykk kjøttbuljong; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 6 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 0.5 dl hvetemel; 3 dl Norvegia® Original eller annen god gulost

Enkel

35min

4.0

Dette er en lettvint oppskrift på en nydelig lasagne.

Pasta al forno

Enkel

35min

4.0

Dette er en lettvint oppskrift på en nydelig lasagne.

Ingredienser

porsjoner

500 g

penne eller annen pasta

1 stk

løk

2 stk

hvitløksfedd

400 g

kjøttdeig

1 ss

olje til steking

800 g

hakkede hermetiske tomater (1 boks = 400 gram)

1 stk

terning kjøttbuljong

½ ts

salt

¼ ts

pepper

6 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

0.5 dl

hvetemel

3 dl

Norvegia® Original eller annen god gulost

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Sett stekeovnen på 200°C, og finn frem en ildfast form.
Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Den skal være al dente, dvs. at det fortsatt er litt tyggemotstand igjen.
Stek kjøttdeig sammen med hakket løk og hvitløk i litt olje.
Ha over hakkede tomater og buljongterning, og kok i 5 minutter. Krydre med salt og pepper.
Pisk sammen melk og mel i en kjele og kok opp under omrøring til det tykner. Krydre med salt og pepper.
Fordel pasta, kjøttsaus og hvit saus i en ildfast form og dryss over revet ost. Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter.