Pasta med brunost

Enkel

20min

4.3

Brunosten setter en fyldig smak på tomatsausen i denne gode pastaretten. Hadde italienerne hatt brunost, så hadde de laget denne retten. Prøv, da vel!

Pasta med brunost

Enkel

20min

4.3

Brunosten setter en fyldig smak på tomatsausen i denne gode pastaretten. Hadde italienerne hatt brunost, så hadde de laget denne retten. Prøv, da vel!

Ingredienser

porsjoner

4 ss

TINE® Meierismør

450 g

kjøttdeig

1 stk

grovhakket løk

3 ss

tomatpuré

1 stk

finsnittet purre

2 stk

tomat i båter

0.5 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett

200 g

TINE® Gudbrandsdalsost, eller annen god brunost

½ ts

salt

¼ ts

nykvernet pepper

250 g

kokt tagliatelle, eller annen pasta

Dryss

1 dl

basilikumblader

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Smelt smøret i en varm stekepanne. Brun kjøttdeigen sammen med løken. Tilsett tomatpuré, purre og tomater.
Varm opp melken og la osten smelte i den under omrøring. Smak til med salt og pepper. Hell osteblandingen i kjøttsausen.
Kok tagliatelle (eller annen pasta) som anvist på pakken, og server til. Dryss over basilikum ved servering.
Tips
Smaker digg med Focaccia. Lag den selv med denne oppskriften!