Brunostmuffins
bakst muffins søt bakst

Brunostmuffins

15
71
Enkel•25 min
Ekstra gode og saftige muffins med brunost. Av denne oppskriften får du ca. 18 små eller 8 store brunostmuffins.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Til denne oppskriften på hjemmelagde brunostmuffins trenger du muffinsformer eller et muffinsbrett.

  2. 2

    Sett på stekeovnen på 200 °C.

  3. 3

    Visp egg og sukker til luftig eggedosis.

  4. 4

    Smelt smør og ha i yoghurt.

  5. 5

    Bland vaniljesukker, bakepulver og mel sammen med revet brunost.

  6. 6

    Ha det våte og det tørre skiftevis i eggedosisen. Rør så det blir blandet. Fyll røren i formene (ca. ¾ fulle). Stek kakene midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl.

Tips

Lag din egen vri på muffinsene ved å for eksempel tilsette en håndfull rosiner.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Pepperkakemuffins med blåmuggost

    Pepperkakemuffins med blåmuggost

    Enkel •30
    Den litt krydrede smaken av pepperkake i kombinasjon med skarp blåmuggost er nesten magisk.
    4/5
  2. Blåbærmuffins

    Blåbærmuffins

    Enkel •35
    Store og saftige muffins med smak av blåbær. Oppskriften gir ca. 10 store muffins.
    4/5
  3. Bananmuffins med sjokoladebiter

    Bananmuffins med sjokoladebiter

    Enkel •25
    Prøv saftige og gode hjemmelagde bananmuffins med biter av hakket sjokolade. Perfekt måte å få brukt opp bananer som er blitt overmodne! Muffinsene egner seg godt til å fryse ned, så vurder å lage dobbel porsjon av denne røren som i utgangspunktet gir deg ca 12 muffins.
    4/5