Blåbærmuffins

Name: Blåbærmuffins
Cook time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 stykk egg; 2 dl sukker; 50 g TINE® Meierismør; 1 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett; 4 dl hvetemel; 1.5 ts bakepulver; malt 1 ts kardemomme; friske eller fryste 200 g blåbær

Enkel

35min

3.9

Store og saftige muffins med smak av blåbær. Oppskriften gir ca. 10 store muffins.

Blåbærmuffins

Enkel

35min

3.9

Store og saftige muffins med smak av blåbær. Oppskriften gir ca. 10 store muffins.

Ingredienser

porsjon

3 stk

egg

2 dl

sukker

50 g

TINE® Meierismør

1 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett

4 dl

hvetemel

1 ½ ts

bakepulver

1 ts

malt kardemomme

200 g

friske eller fryste blåbær

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Sett stekeovnen på 190 °C.
Pisk egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Smelt smør og bland det med melken. Ha det i eggedosisen. Bland mel, bakepulver og kardemomme og sikt det i røren til slutt.
Rør forsiktig inn blåbærene.
Tips
Du kan bruke frosne bær hvis du ikke har tilgang på ferske.
Fordel røren i muffinsformer, ca ¾ fulle, og stek dem midt i ovnen i 20-25 minutter.