Del

Blåbærmuffins

Name: Blåbærmuffins
Cook time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 stykk egg; 2 dl sukker; 50 g TINE® Meierismør; 1 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett; 4 dl hvetemel; 1.5 ts bakepulver; malt 1 ts kardemomme; friske eller fryste 200 g blåbær

Enkel

35min

Store og saftige muffins med smak av blåbær. Oppskriften gir ca. 10 store muffins.

3.9

(1124)

3 stk

egg

2 dl

sukker

50 g

TINE® Meierismør

1 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett

4 dl

hvetemel

1 ½ ts

bakepulver

1 ts

malt kardemomme

200 g

friske eller fryste blåbær

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 190 °C.
2. Pisk egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Smelt smør og bland det med melken. Ha det i eggedosisen. Bland mel, bakepulver og kardemomme og sikt det i røren til slutt.
3. Rør forsiktig inn blåbærene.
Tips
Du kan bruke frosne bær hvis du ikke har tilgang på ferske.
4. Fordel røren i muffinsformer, ca ¾ fulle, og stek dem midt i ovnen i 20-25 minutter.