Lasagne

Name: Lasagne
Cook time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 stykk lasagneplate; 5 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett . For laktosefri oppskrift, velg TINE® Laktosefri Lettmelk 1,0 % fett; 3 ss hvetemel; 2 dl TINE® Ekte Revet Ost 4 oster; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig; 1 stykk løk; 1 ss TINE® Meierismør . For laktosefri oppskrift, velg TINE® Laktosefri Meierismør; 2 stykk hvitløksfedd; 2 stilk stangselleri; 1 stykk gulrot; 1 boks hermetiske tomater; 3 ss tomatpuré; tørket 1.5 ts basilikum; tørket 1 ts timian eller merian; 1 ts salt; 0.5 ts pepper

Enkel

Hjemmelaget lasagne er en sikker vinner på middagsbordet både til hverdag og når du får gjester. Her en en klassisk oppskrift på saftig lasagne med kjøttdeig.

3.9

(1313)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

Lasagne

8 stk

lasagneplate

Ostesaus

5 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett. For laktosefri oppskrift, velg TINE® Laktosefri Lettmelk 1,0 % fett

3 ss

hvetemel

2 dl

TINE® Ekte Revet Ost 4 oster

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Kjøttsaus

400 g

kjøttdeig eller karbonadedeig

1 stk

løk

1 ss

TINE® Meierismør. For laktosefri oppskrift, velg TINE® Laktosefri Meierismør

2 stk

hvitløksfedd

2 stilk

stangselleri

1 stk

gulrot

1 boks

hermetiske tomater

3 ss

tomatpuré

1 ½ ts

tørket basilikum

1 ts

tørket timian eller merian

1 ts

salt

½ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 200 °C.
2. Stek kjøttdeig og hakket løk til en grynete masse.
3. Tilsett finhakket stangselleri og revet gulrot og rør inn tomatpuré. Hell på hermetiske tomater, rør inn krydder og smak til med salt og pepper. La koke i ca. 15 minutter.

Ostesaus

4. Lag ostesaus ved å koke opp 3 dl av melken. Rist sammen resten av melken og mel i et glass/boks med lokk til en jevning. Rør meljevningen i den kokende melken under omrøring.
5. Ta kjelen av platen og rør inn osten.
Tips
De fleste TINE® faste hvitoster er naturlig laktosefrie. Dette gjelder også Jarlsberg.
6. Legg kjøttsaus, ostesaus og lasagneplater lagvis i en smurt ildfast form. Avslutt med saus og strø på litt ost.
7. Stek lasagne på nederste rille i ovnen ved 200 ºC i ca. 30 minutter. Server gjerne med en frisk salat til.