Kremet pasta med spekeskinke
Enkel
20min
Pasta med ferskostsaus og spekeskinke er veldig lettvint og utrolig godt. At retten inneholder sunne grønnsaker er også et pluss.
3.7
(56)
Ingredienser
Porsjoner
400 g
pasta, ukokt
150 g
aspargesbønne
2 dl
125 g
½ ts
salt
¼ ts
pepper
2 ss
hakkede urter f.eks. timian, persille eller basilikum
12 stk
cherrytomat, delte
2 stk
vårløk, hakket
8 skiver
spekeskinke
Slik gjør du
- 1
Kok pasta som anvist på pakken. La bønner koke sammen med pasta i et par minutter slik at pasta og bønner er ferdig samtidig.
- 2
Kok opp fløte i en kjele, og pisk inn ost til en saus. Smak til med salt, pepper og hakkede urter.
- 3
Sil vannet fra pastaen, og vend den inn i sausen.
- 4
Anrett pastaen dype tallerkener og pynt med tomater, vårløk og spekeskinke.
Tips
Det finnes utrolig mange skinker å velge blant, både norske og utenlandske.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Pisk sammen maisenna og litt kaldt vann, og jevn sausen hvis du ønsker en fyldigere saus.
