Garganelli med kantareller
høst rask middag pasta vegetar

Garganelli med kantareller

0
11
Enkel•20 min
Oppskrift på vegetarrett med gode pastarør og ferske kantareller, i en smakfull saus med crème fraîche og purre. Rask og enkel pastarett.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok pasta etter anvisning på pakningen.

  2. 2

    Smelt litt smør i en varm stekepanne, og fres kantarellene.

  3. 3

    Varm opp Crème Fraîche og fløte. Vend inn smørfreste kantareller og purre. Smak til med salt, pepper og muskat.

  4. 4

    Vend sausen inn i pastaen rett før servering. Toppes med finklippete grønne urter.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Fullkornslasagne med Cottage Cheese

    Fullkornslasagne med Cottage Cheese

    Enkel •60
    Denne lasagnen er et sunnere alternativ, smaker nydelig og er en lasagne helt uten kjøtt. Vi har brukt proteinrik cottage cheese og gode grønnsaker i en veldig god saus.
    4/5
  2. Skogsoppsuppe med chèvre

    Skogsoppsuppe med chèvre

    Enkel •20
    Suppe laget fra grunnen av er fantastisk godt. Og når du i tillegg har plukket soppen selv, kan det nesten ikke bli bedre. Denne suppen er nydelig høstmat når mørket smyger seg inn på oss her oppe i nord. Chèvre gir suppen det lille ekstra.
    4/5
  3. Pappas bredbåndspasta

    Pappas bredbåndspasta

    Enkel •20
    Pasta al dente med en miks av høstens ferske skogssopp og friske krydderurter er pappas favoritt. I det pastaen er ferdigkokt er hele middagen klar - og det smaker himmelsk.
    4/5