Laster...

Name: Sprø kylling med couscous
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 stykk grønn paprika; 1 stykk rød paprika; 1 stykk løk; 3 stykk gulrot; 4 stykk kyllingbryst; 0.5 ts chilipulver; 1 ts paprikapulver; 1 ts salt; 4 ss hvetemel; 4 ss solsikkeolje , rapsolje eller annen nøytral olje til steking; 3 dl vann; 300 g couscous; 1 ts karri

Sprø kylling med couscous

Enkel

30min

Oppskrift på nydelig kyllingrett med couscous og grønnsaker.

3.8

(143)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

1 stk

grønn paprika

1 stk

rød paprika

1 stk

løk

3 stk

gulrot

4 stk

kyllingbryst

½ ts

chilipulver

1 ts

paprikapulver

1 ts

salt

4 ss

hvetemel

4 ss

solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje til steking

Couscous:

3 dl

vann

300 g

couscous

1 ts

karri

Hvor fornøyd er du med konverteringa?

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Vask paprika og skrell løk og gulrot. Skjær i omtrent like store skiver.
2. Skjær kylling i passe store biter. Bland chilipulver, paprikakrydder, salt og hvetemel i en bolle. Finn fram en stekepanne og varm opp olje på middels sterk varme.
3. Vend kyllingbitene lett i melblandingen, og stek dem i pannen til de er gjennomstekte, ca. 4 minutter.
4. I en annen stekepanne eller gryte varmer du opp olje. Stek gulrøtter, løk og paprika i 6–7 minutter til de er møre og blanke, men ikke helt myke.

Couscous:

5. Kok opp vann i en gryte. Ha couscous-gryn i en annen gryte eller bolle. Rør inn karripulver. Når vannet koker, heller du det over couscousen. La det stå og svelle i ca. 5 minutter. Rør i blandingen 2–3 ganger. Pass på at couscousen blir ferdig samtidig med resten av retten. Server de sprøstekte kyllingbitene sammen med couscous og nystekte grønnsaker.

Tips

Du kan fint erstatte kylling med for eksempel laks eller biter av biff dersom du ønsker en variasjon på denne couscous-retten.

middag kylling

Flere fristende oppskrifter

40 min

3.5

Ostefylte kyllingbryst med couscous og paprika

Laster...

Sprø kylling med couscous

Enkel

30min

Oppskrift på nydelig kyllingrett med couscous og grønnsaker.

3.8

(143)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

1 stk

grønn paprika

1 stk

rød paprika

1 stk

løk

3 stk

gulrot

4 stk

kyllingbryst

½ ts

chilipulver

1 ts

paprikapulver

1 ts

salt

4 ss

hvetemel

4 ss

solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje til steking

Couscous:

3 dl

vann

300 g

couscous

1 ts

karri

Hvor fornøyd er du med konverteringa?

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Vask paprika og skrell løk og gulrot. Skjær i omtrent like store skiver.
2. Skjær kylling i passe store biter. Bland chilipulver, paprikakrydder, salt og hvetemel i en bolle. Finn fram en stekepanne og varm opp olje på middels sterk varme.
3. Vend kyllingbitene lett i melblandingen, og stek dem i pannen til de er gjennomstekte, ca. 4 minutter.
4. I en annen stekepanne eller gryte varmer du opp olje. Stek gulrøtter, løk og paprika i 6–7 minutter til de er møre og blanke, men ikke helt myke.

Couscous:

5. Kok opp vann i en gryte. Ha couscous-gryn i en annen gryte eller bolle. Rør inn karripulver. Når vannet koker, heller du det over couscousen. La det stå og svelle i ca. 5 minutter. Rør i blandingen 2–3 ganger. Pass på at couscousen blir ferdig samtidig med resten av retten. Server de sprøstekte kyllingbitene sammen med couscous og nystekte grønnsaker.