1. Kok couscous etter anvisningen på pakken.

2. Skrell og grovhakk hvitløk.

3. Stek kylling i olje i en gryte. Tilsett hvitløk. Krydre med salt og pepper.

4. Hell i matfløte, buljong, soyasaus, sambal oelek og honning. La kyllingen trekke i ca. 10 minutter.

5. Skyll ferdig kokte kikerter i kaldt vann og la dem renne av. Riv skallet av sitron og tilsett sammen med persille og kikerter i gryten. La det hele koke i minst 2 minutter til, gjerne lenger.

6. Smak til med salt, pepper og sitronsaft og server gryten med nykokt couscous og ruccola.