Del

Rask kylling tikka masala

Name: Rask kylling tikka masala
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 dl basmatiris; 400 g kyllingfilet; 1 ss TINE® Meierismør til steking; 1 stykk paprika; 0.5 dl chili; 3 stykk vårløk; 1 ts hvitløksfedd; hakket, frisk 1 ss ingefær; hakket, frisk 0.5 dl koriander; 2 ts garam masala; 3 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 3 ss tomatpuré; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 0.5 dl slangeagurk; 3 dl TINE® Yoghurt Naturell Gresk Type; frisk 0.5 dl mynte; 1 ts hvitløksfedd; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

30min

En god og rask oppskrift på en kylling tikka masala. Dette er en rett med små smakseksplosjoner som sender tankene til India.

(556)

Ris:

4 dl

basmatiris

Tikka masala:

400 g

kyllingfilet

1 ss

TINE® Meierismør til steking

1 stk

paprika

0.5 dl

chili

3 stk

vårløk

1 ts

hvitløksfedd

1 ss

hakket, frisk ingefær

0.5 dl

hakket, frisk koriander

2 ts

garam masala

3 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

3 ss

tomatpuré

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Raita:

0.5 dl

slangeagurk

3 dl

TINE® Yoghurt Naturell Gresk Type

0.5 dl

frisk mynte

1 ts

hvitløksfedd

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok ris etter anvisningen på pakken.

Tikka masala:

2. Del kylling i biter. Brun kyllingen i smør i en stekepanne på middels varme.
3. Rens og hakk paprika, chili, vårløk og hvitløk og ha det i stekepannen sammen med kyllingen. Rens og finhakk ingefær og frisk koriander. Krydre med garam masala, koriander og ingefær.
4. Hell i crème fraîche og tomatpuré, og la småkoke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper.