Indiske kjøttboller

Indiske kjøttboller

Enkel
30min
3.8

Denne nydelige indiske middagsretten er full av krydder. Karri og løk gir den en karakteristisk smak.

Ingredienser

porsjoner

Ris:

3 dl
ukokt ris

Kjøttboller:

1 stk
løk
1 stk
hvitløksfedd
400 g
kvernet lammekjøtt eller lammekjøttdeig
2 ts
karri
1 ss
potetmel
1 ts
salt

Saus:

2 ss
solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje til steking
2 stk
hvitløksfedd
2 ts
karri
1 boks
hermetiske tomater à 400 g

Fremgangsmåte

kjøttboller:

Saus:

Tips

Har du ikke kjøkkenmaskin, kan du blande kjøttbolleingrediensene med en miksmaster.

Flere fristende oppskrifter